En julio de 2013 se comenzó con la planificación de la instalación de la planta piloto en la quesería VASCOLAC.

En los meses siguientes se llevó a cabo la búsqueda de la ubicación más adecuada, la definición de los flujos de lactosuero, permeado y concentrado, la disposición de los diferentes equipos y módulos en la planta, sus interconexiones y las necesidades tanto eléctricas como de agua corriente, potencia de las bombas, tipo de manguera, material auxiliar, etc., así como el contacto con los suministradores.

El proceso del montaje en estos primeros meses se puede ver en la siguiente presentación:

Diapo 1

 

 

Montaje-planta-piloto-feb14 (3)

 

 

 

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