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Tras la finalización de las acciones previstas en el proyecto VALORLACT, se han redactado y publicado diversos documentos que sirven de resumen de todos los resultados y conclusiones que se han obtenido durante los cuatro años de proyecto.   INFORME LAYMAN: en este informe se describen las bases del proyecto (antecedentes, objetivos, tecnologías propuestas…), las […]

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Enmarcado en la difusión del plan de acción y hoja de ruta del proyecto VALORLACT, el pasado miércoles 10 de febrero, se realizó en el Centro de Investigación y Formación Agraria de Cantabria, CIFA, una presentación y puesta en común de los resultados obtenidos y las opciones de gestión desarrollados en el proyecto. En esta […]

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El día 15 de diciembre de 2015 se ha celebrado en las instalaciones del Gobierno Vasco en Vitoria-Gasteiz, la 2ª Mesa de Contraste del proyecto VALORLACT, en la que han participado diversos agentes de los sectores lácteo, ganadero, de fabricación de piensos, académico y representantes de la Administración. En la reunión se han presentado los […]

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Durante el mes de diciembre de 2015 se ha llevado a cabo el desmontaje y la retirada de los equipos e instalaciones ubicadas en la quesería VASCOLAC de Zamudio, tras la finalización de las acciones de demostración de las tecnologías de filtración y producción de biogás a escala piloto. La operación de esta planta se […]

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Al comienzo del proyecto se celebró la primera Mesa Redonda de Expertos en la que se recogieron las primeras impresiones y aportaciones de diversos organismos y empresas relacionados con el sector quesero, la alimentación animal, la gestión de residuos, etc. Tras las acciones realizadas en los últimos meses y los resultados obtenidos, se hace necesaria […]

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El investigador Carlos Bald, de AZTI-Tecnalia presentó en la última edición del congreso WASTES el trabajo titulado “Development of new food products for cheese whey valorization”. En la presentación se describieron los alimentos desarrollados a base de lactosuero y los estudios de aceptación organoléptica, composición y vida útil que se realizaron a los mismos.   […]

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Al inicio y final del verano se han presentado 2 charlas orales en sendos Congresos Internacionales. Las mismas se han centrado, sobre todo, en los resultados de las pruebas de generación de biogás. Los congresos a los que se ha acudido han sido: Conferencia oral en el Congreso ORBIT 2014. 9th Conference on Organic Resources […]

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En el primer cuatrimestre se ha finalizado la instalación y conexión de la planta piloto, con la solicitud del alta para la instalación eléctrica, la conexión de las mangueras a los diferentes depósitos y el trasladando el equipo piloto de filtración. En Mayo y Junio se llevaron a cabo diversas pruebas de funcionamiento y comprobación […]

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